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味香り戦略研究所では、調べる(リサーチ)、知る(データベース)、分かる(アナリシス)、カタチにする (コンサルティング)の4つを基本に、様々な角度から「味」を分析。「味のトレンド予測」や「販売チャネルの分析」 など、飲料・食品の“ウリ”をナビゲートします。
食品の「味」を数値化する手法を用いて、マーケティングやコンサルティングを提供する会社です。
味、風味、食味、文化・環境など「おいしさ」の構成要素を様々な角度から分析し、数値に変換。味を客観視した緻密な分析で、「売れる味」「欲しい味」を導き出します。
セミナー告知や展示会出展情報など、当社の様々な活動についてお知らせいたします。
