味トレンドレポートにて以下2つのレポートを更新しました。
〔飲料〕 コーヒーの抽出にはどのような水が合うのか?
〔加工食品〕 ナチュラルチーズとプロセスチーズの味の差 味トレンドレポートとは…
2007年3月より味香り戦略研究所が、味トレンドレポート会員様向けに発刊しています。
醤油、味噌、緑茶飲料、コーヒー飲料などの30を越えるカテゴリー毎に、味覚センサーで測定した
食品の味覚データを元にした、A4サイズ1枚程度の見やすいレポートにまとめております。
カテゴリー毎の売れ筋商品の味の把握、新商品の味の傾向など、
御社のマーケティング・商品開発にご活用いただけます。
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