活用事例

日本の味を海外にアピール!
長野県産そばを味・食感分析・デザイン・マーケティングの総合的な支援を実施

海外マーケットへ向けての長野県産そばを発信するブランディング事業に関して当社では、以下のマーケティング支援を行いました。


  • ・長野県産そば12品の味・食感分析の実施
  • ・分析データをまとめエビデンスに基づくPR冊子をデザイン・制作
  • ・「 NAGANO SOBA」パッケージデザインを始めとする資材デザイン・制作
  • ・「 NAGANO SOBA」調理マニュアルの作成
  • ・オーストラリアにおけるテストマーケティング
  • ・在日外国人への試食・アンケート実施
  • ・商流の構築 等々...

PR冊子は長野県信州そば協同組合が出展するアジア最大級の国際食品・飲料展「FOODEX JAPAN 2023」にて配布。ブースでは「 NAGANO SOBA」の展示・試食を行います。


NAGANOSOBA RECIPEBOOK images

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