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感性を科学する。おいしさの見える化で、食の魅力を最大限に引き出す。

味覚・香り・食感を多角的に捉える
食の可能性を開拓する唯一の研究所

業界No.112万件
味覚データベースで 味を科学する未来へ

分析からマーケティングまで
戦略的に成功を導くパートナー

感性を科学する。
おいしさの見える化で、
食の魅力を最大限に引き出す。

味覚・香り・食感を多角的に捉える
食の可能性を開拓する唯一の研究所

業界No.1の12万件の
味覚データベースで 味を科学する未来へ

分析からマーケティングまで
戦略的に成功を導くパートナー

01

食の相談窓口として

味覚に関する各分野の専門スタッフが
常に最新の情報を収集し、様々な課題解決に
向けて取り組んでいます。

02

味を見える化

延べ1万件の食品分析と12万件のデータベースを用いて、食品特性を『見える化』します。

03

解決へのサポート

食に関する豊富な経験と知見を活かし
課題解決のサポートをいたします。